ทักษะ STEM คืออะไร ช่วยส่งเสริมการเรียนรู้ได้จริงไหม

ปัจจุบันนี้การศึกษาของเด็กได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง มีทักษะใหม่ๆเพิ่มขึ้นเพื่อตอบโจทย์กับสภาพสังคมและโลกที่มีการเปลี่ยนแปลงในทุกๆด้าน “STEM” ทักษะการเรียนรู้ที่กำลังเป็นที่ต้องการของโลก ที่ควรจะปลูกฝังในตัวเด็กตั้งแต่ยังเล็กๆ แล้วทักษะ STEM คืออะไร ช่วยพัฒนาเด็กได้อย่างไร เรามาหาคำตอบไปพร้อมๆกัน ทักษะ STEM คืออะไร?  STEM นั้นมาจากอักษรตัวแรกของ 4 ศาสตร์ ได้แก่ วิทยาศาสตร์ (Science) เทคโนโลยี (Technology) วิศวกรรมศาสตร์ (Engineering) และคณิตศาสตร์ (Mathematics)...

ทำความรู้จักสารพทาเลต อันตรายแฝงในของใช้

จากการที่ได้ยินข่าวถึงการปนเปื้อนของสาร “พทาเลต” เกินระดับที่กฎหมายกำหนด ในผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ อย่าง กระเป๋า รองเท้า ที่ซื้อทางออนไลน์จากต่างประเทศ เกินมาตรฐาน ซึ่งสารพทาเลตนั้นมีการนำมาใช้กับเครื่องใช้ต่างๆในชีวิตประจำวันของเราอยู่ตลอดเวลา เราควรทราบว่าเจ้าสารพทาเลตนั้นคืออะไร พบได้ในผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง และที่สำคัญอันตรายที่เราจะได้รับ สารพทาเลตคืออะไร  พทาเลตเป็นชื่อกลุ่มสารเคมีชนิดหนึ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ในอุตสาหกรรมพลาสติก เป็นสารพลาสติไซเซอร์ (Plasticizers) ที่เติมเพื่อให้พลาสติกมีความ ยืดหยุ่นและอ่อนนุ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพอลิไวนิลคลอไรด์ (Poly Vinyl Chloride, PVC) หรือ...
กรดไหลย้อนแต่ไม่รักษา

กรดไหลย้อน รักษาก่อนสายเพื่อป้องกันอันตรายระยะยาว

โรคกรดไหลย้อนเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้บ่อยในปัจจุบัน แต่หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม อาจนำไปสู่อันตรายร้ายแรงต่อระบบย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับสาเหตุ อาการ และผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นหากป่วยเป็นโรคกรดไหลย้อนแต่ไม่รักษาอย่างถูกวิธี สาเหตุของโรคกรดไหลย้อน โรคกรดไหลย้อนเป็นโรคที่หากเป็นแล้ว ควรรักษาอย่างถูกวิธีก่อนส่งผลเสียระยะยาว เกิดจากกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง (LES) ทำงานผิดปกติ ทำให้กรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปยังหลอดอาหาร ปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดโรค ได้แก่ พฤติกรรมการกินอาหาร เช่น รับประทานอาหารมื้อใหญ่เกินไป ทานอาหารก่อนนอน หรือบริโภคอาหารที่มีไขมันสูง อาหารรสจัด ชา กาแฟ และแอลกอฮอล์ โรคอ้วน...
มะเร็งเต้านม

อาหารชนิดที่ช่วยลด เพิ่ม ความเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านม

เราสามารถทานอาหารเป็นยาได้ สามารถช่วยบรรเทาอาการ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงได้ ปัจจุบัน “โรคมะเร็งเต้านม” เป็นโรคอันดับต้นๆของผู้หญิง หากใครไม่อยากเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านม วันนี้เรารอาหารที่ควรทานและไม่ควรทานมาฝาก เช็คกันดูนะคะว่าทานกันบ่อยหรือไม่ อาหารลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเต้านม อาหารบางกลุ่มสามารถช่วยผู้หญิงลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านม กลุ่มอาหารมีดังนี้ 1.ใยอาหารสูง : ศูนย์มะเร็ง แนะนำให้ผู้ป่วยกินอาหารที่มีเส้นใยประมาณ 30-45 กรัมต่อวัน เนื่องจากว่าใยอาหารช่วยให้ร่างกายขจัดฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดเซลล์มะเร็งเต้านม 2.ไขมันดี : มีการศึกษาพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมอยู่ในปลาแซลมอน ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเต้านมได้ ทั้งนี้อาจเพราะโอเมก้า 3...
วิธีลดน้ำหนักแบบสุขภาพดี ไม่ต้องอดอาหาร

จะลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารได้จริงหรือ?

การลดน้ำหนักไม่ได้หมายถึงการต้องใช้ชีวิตอย่างทรมานหรือหิวโหยเสมอไป ในความเป็นจริงแล้ว ร่างกายต้องการพลังงานและสารอาหารที่สมดุลเพื่อให้ระบบต่างๆ ทำงานได้เต็มที่ แนวคิดของการ “กินน้อย อดเยอะ” มักทำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะขาดสมดุล และอาจส่งผลต่อสุขภาพจิตในระยะยาว แทนที่จะลดน้ำหนักด้วยวิธีเร่งรัด การเข้าใจหลักโภชนาการพื้นฐาน ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม และให้เวลากับกระบวนการฟื้นฟูร่างกาย จะให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจนและยั่งยืนมากกว่า ทำไมการอดอาหารจึงไม่ใช่วิธีที่ควรเลือก หลายคนเริ่มต้นด้วยการลดน้ำหนักจากการตัดอาหารมื้อหลักหรือกินให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ซึ่งอาจทำให้น้ำหนักลดในช่วงแรก แต่จะเกิดผลเสียในระยะยาว เพราะเมื่อร่างกายเข้าสู่ภาวะขาดพลังงาน มันจะลดอัตราการเผาผลาญลงเพื่อป้องกันตัวเอง นอกจากนี้ เมื่อกลับมากินปกติ น้ำหนักที่ลดลงมักจะเด้งกลับอย่างรวดเร็ว หรือที่เรียกกันว่า “โยโย่เอฟเฟกต์” ซึ่งสร้างความท้อแท้และทำให้หลายคนล้มเลิกความตั้งใจไปในที่สุด หลักโภชนาการที่ควรเข้าใจก่อนเริ่มลดน้ำหนัก การลดน้ำหนักที่ดีไม่ใช่การหลีกเลี่ยงอาหารทุกชนิด แต่คือการจัดสัดส่วนให้สมดุล คำนึงถึงความหลากหลายและคุณภาพของอาหาร...
ท่าโยคะแก้ปวดคอ บ่า ไหล่

ท่าโยคะแก้ปวดคอ บ่า ไหล่ ทำไมถึงได้ผล?

อาการปวดคอ บ่า ไหล่ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะกับผู้ที่ทำงานออฟฟิศเท่านั้น แต่ยังพบบ่อยในผู้ที่ใช้มือถือหรืออยู่กับหน้าจอนานๆ จนกล้ามเนื้อบางส่วนทำงานหนักเกินไป ในขณะที่บางส่วนไม่ได้เคลื่อนไหวเลย การยืดเหยียดแบบเฉพาะจุดจึงกลายเป็นคำตอบสำคัญ และ "โยคะ" เป็นหนึ่งในแนวทางที่ทั้งปลอดภัยและยั่ง... คงทน การฝึกโยคะไม่ได้เน้นแค่การเคลื่อนไหว แต่รวมถึงการตระหนักรู้ถึงร่างกายแต่ละส่วน การจัดแนวของกระดูกสันหลัง ความสัมพันธ์ของลมหายใจ และการรับรู้ความตึงเครียดเล็กๆ ที่หลายคนมองข้าม ซึ่งล้วนเป็นสิ่งที่อยู่เบื้องหลังความปวดเมื่อยเรื้อรังที่เราพบได้ทุกวัน เข้าใจต้นเหตุ: ปวดคอ บ่า ไหล่ไม่ได้มาจากแค่การนั่งผิดท่า หลายคนคิดว่าอาการปวดกล้ามเนื้อคอ บ่า ไหล่ เกิดจากการนั่งผิดท่าเพียงอย่างเดียว แต่ความจริงคือมีปัจจัยซ้อนอยู่หลายชั้น...
เทคนิคการวิ่งมาราธอน สำหรับมือใหม่

เทคนิคการวิ่งมาราธอน สำหรับมือใหม่ เพิ่มความแข็งแรงและลดความเสี่ยงบาดเจ็บ

การวิ่งมาราธอนเป็นกิจกรรมที่ท้าทายทั้งร่างกายและจิตใจ สำหรับมือใหม่ การเตรียมตัวให้พร้อมและฝึกซ้อมอย่างเป็นขั้นตอนถือเป็นหัวใจสำคัญ การเรียนรู้เทคนิคที่เหมาะสมช่วยให้คุณสามารถวิ่งได้อย่างมั่นใจ สนุกกับประสบการณ์ และลดโอกาสบาดเจ็บ ไม่เพียงแต่ร่างกายที่แข็งแรงจะช่วยให้การวิ่งราบรื่น การวางแผนฝึกซ้อม การจัดการพลังงาน และการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้มือใหม่สามารถเข้าเส้นชัยได้สำเร็จ การเตรียมตัวตั้งแต่ขั้นตอนแรกจะทำให้คุณสนุกกับการวิ่งและมีความพัฒนาอย่างต่อเนื่อง วางแผนฝึกซ้อมอย่างเป็นขั้นตอน การวางแผนฝึกซ้อมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมือใหม่ ควรเริ่มจากการประเมินสภาพร่างกายและระดับความฟิตของตัวเอง เพื่อสร้างตารางฝึกซ้อมที่ปลอดภัยและสอดคล้องกับเป้าหมาย การแบ่งระยะทางและความเข้มข้นเป็นขั้นตอนช่วยให้ร่างกายปรับตัวและลดความเสี่ยงบาดเจ็บ ควรเพิ่มระยะทางและความเข้มข้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป พร้อมเว้นวันพักเพื่อให้ร่างกายฟื้นตัว การผสมผสานการวิ่งแบบยาวและวิ่งแบบสั้น รวมถึงการออกกำลังกายเสริมช่วยสร้างความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อและหัวใจ เริ่มจากการวิ่งระยะสั้นและเพิ่มระยะทางทีละน้อย สลับวันวิ่งหนักและวันวิ่งเบาเพื่อให้ร่างกายฟื้นตัว ผสมผสานการออกกำลังกายเสริม เช่น ยกน้ำหนักหรือโยคะ เตรียมร่างกายให้พร้อมก่อนวิ่ง มือใหม่ควรให้ความสำคัญกับการวอร์มอัพและยืดกล้ามเนื้อก่อนวิ่ง การวอร์มอัพช่วยเพิ่มอุณหภูมิร่างกายและทำให้กล้ามเนื้อพร้อมใช้งาน ลดความเสี่ยงการบาดเจ็บ การยืดกล้ามเนื้อแบบไดนามิกก่อนวิ่งและสแตติกหลังวิ่งจะช่วยให้ร่างกายยืดหยุ่นและฟื้นตัวเร็ว การดูแลโภชนาการก็เป็นอีกส่วนสำคัญ...
เทคนิคเขียนบันทึกช่วยเยียวยาใจ

วิธีใช้การเขียนบันทึกเพื่อเยียวยาใจและจัดการอารมณ์

การเขียนบันทึกไม่เพียงเป็นการบันทึกเหตุการณ์หรือความทรงจำ แต่ยังเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังในการจัดการอารมณ์และปลดปล่อยความคิดที่กังวลหรือเครียด การจดบันทึกช่วยให้เรามองเห็นความคิดและความรู้สึกของตัวเองอย่างชัดเจน สร้างพื้นที่ปลอดภัยสำหรับการสะท้อนอารมณ์และเรียนรู้ตัวเอง นอกจากนี้ การเขียนบันทึกยังช่วยปรับสมดุลทางจิตใจ ลดความตึงเครียด และพัฒนาทักษะในการมองสถานการณ์จากมุมมองใหม่ การสร้างนิสัยเขียนบันทึกอย่างสม่ำเสมอสามารถเปลี่ยนวิธีคิดและทำให้เรารับมือกับความเครียดหรือความรู้สึกซับซ้อนได้ดียิ่งขึ้น ประโยชน์ของการเขียนบันทึกเพื่อเยียวยาใจ การเขียนบันทึกช่วยให้สมองและจิตใจได้ประมวลความคิดและความรู้สึก การถ่ายทอดออกมาเป็นตัวอักษรช่วยให้เราเข้าใจตัวเองมากขึ้น ลดความกังวล และสร้างความสงบภายใน นอกจากนี้ การบันทึกยังช่วยระบุรูปแบบความคิดเชิงลบหรืออารมณ์ซ้ำๆ ทำให้สามารถปรับแนวคิดและแก้ไขปัญหาได้ตรงจุด การสังเกตความเปลี่ยนแปลงของอารมณ์จากบันทึกช่วยให้เกิดการตระหนักรู้และปรับตัวอย่างมีสติ ข้อดีสำคัญ เช่น ช่วยระบายอารมณ์และความเครียด ทำให้เข้าใจความคิดและความรู้สึกของตัวเอง สังเกตรูปแบบความคิดเชิงลบ พัฒนาความสามารถในการจัดการอารมณ์ เทคนิคการเริ่มเขียนบันทึก เริ่มจากการกำหนดเวลาและสถานที่ที่สงบ เพื่อให้การเขียนเป็นกิจกรรมที่ไม่ถูกรบกวน การเริ่มจากการเขียนเรื่องง่ายๆ เช่น เหตุการณ์ในชีวิตประจำวัน ความรู้สึก...
ผงผักเคล กับการดีท็อกซ์ (Detox) สารพิษในร่างกาย

ผงผักเคล กับการดีท็อกซ์ (Detox) สารพิษในร่างกาย

ร่างกายของคนเราต้องเผชิญกับมลภาวะในทุกวัน ทั้งจากอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิต เครื่องดื่มที่มีสารเติมแต่ง หรือแม้แต่ความเครียดที่สะสมจากการใช้ชีวิต ล้วนเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดการสะสมของสารพิษภายในโดยไม่รู้ตัว เมื่อระบบภายในเริ่มทำงานช้าลง ผิวหมอง เหนื่อยง่าย และมีอาการระบบขับถ่ายผิดปกติ สิ่งเหล่านี้มักเป็นสัญญาณเตือนว่าร่างกายต้องการ “ดีท็อกซ์” เพื่อฟื้นฟูสมดุลใหม่ แนวทางของการดีท็อกซ์ในปัจจุบันไม่ได้เน้นการอดอาหารหรือดื่มแต่น้ำผลไม้เหมือนในอดีต แต่เน้นการเติมสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบกำจัดของเสียตามธรรมชาติให้ทำงานได้ดีขึ้น หนึ่งในอาหารที่ถูกยกย่องว่ามีประสิทธิภาพสูงในการล้างสารพิษคือ “ผักเคล (Kale)” พืชใบเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ร่างกายจากความเสียหาย ผักเคล: พืชใบเขียวที่มากกว่าคำว่าอาหารคลีน ผักเคลเป็นหนึ่งในพืชตระกูลกะหล่ำที่ได้รับความนิยมทั่วโลก โดยเฉพาะในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) ซึ่งเป็นสารสีเขียวตามธรรมชาติที่ช่วยขับสารพิษออกจากเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังมีใยอาหารสูงที่ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ลดการตกค้างของของเสียในลำไส้ วิตามินและแร่ธาตุในผักเคลยังมีส่วนช่วยให้ระบบตับทำงานดีขึ้น...
กิจกรรมสร้างเสริม IQ ลูกแบบดิจิทัล

แนวทางเสริมสมองและความคิดวิเคราะห์ของเด็กด้วยเทคโนโลยี

ยุคดิจิทัลเปิดโอกาสให้เด็กสามารถพัฒนาสมองและทักษะต่าง ๆ ผ่านกิจกรรมออนไลน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้เกมหรือแอปพลิเคชันที่ออกแบบเพื่อเสริม IQ ช่วยให้เด็กเรียนรู้การคิดวิเคราะห์ การแก้ปัญหา และความคิดสร้างสรรค์ตั้งแต่ยังเล็ก การสร้างเสริม IQ ด้วยดิจิทัลไม่ใช่เพียงแค่ให้เด็กเล่นเกม แต่เป็นการเลือกเครื่องมือที่เหมาะสมกับวัย จัดสรรเวลาให้สมดุล และมีผู้ปกครองร่วมกำกับ เพื่อให้เด็กพัฒนาทักษะอย่างเป็นระบบและสนุกสนานไปพร้อมกัน ทำไมการสร้างเสริม IQ ลูกด้วยดิจิทัลจึงสำคัญในยุคนี้ โลกในปัจจุบันเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การพัฒนาสมองเด็กให้พร้อมรับเทคโนโลยีและการเรียนรู้ใหม่ ๆ จึงมีความสำคัญ การใช้ดิจิทัลอย่างมีแผนช่วยเพิ่มสมาธิ การวิเคราะห์ และความสามารถในการแก้ปัญหา เด็กที่ได้รับการกระตุ้นด้วยกิจกรรมดิจิทัลจะสามารถปรับตัวเข้ากับสถานการณ์ใหม่ ๆ ได้ดี...

บทความแนะนำ

บบความน่าสนใจ

บทความล่าสุด